Hozzávalók 6 személyre:
10 g Rooibos Huncut Boróka
100 g áfonya
150 ml víz
100 ml tejszínhab
1/2 citrom
1 vanília hüvely
Agávé szirup
Elkészítés:
Forrázzuk le a Rooibos Huncut Boróka teát és hagyjuk ázni 5 percig. Mossuk meg az áfonyát, majd tegyük egy edénybe és adjuk hozzá a tejszínhabot és a teát, majd édesítsük meg agávé sziruppal. Préseld ki a citromot és kapard ki a vaníliát, majd ezeket is add hozzá a keverékhez. Keverd el alaposan botmixerrel és öntsd fagylalt formába, majd tedd legalább 12 órára a fagyasztóba.
Forrás (kép és szöveg): https://www.tee.at/recipe/heidelbeer-rooibos-eis
