Hozzávalók 1 pohárhoz:
- 1 evőkanál Bio Ice Tea szirup – fekete tea lime ízesítéssel
- 300ml víz
- 20ml fehér rum
- 150g eper
- menta
- Néhány jégkocka
- Barna cukor
- 1/2 lime
Előkészítés:
Az epret mossuk meg, vágjuk le és vágjuk falatnyi darabokra. A lime-ot félbevágjuk majd apró darabokra. Mossuk meg a mentát, és tépkedjük le a száráról, ha szükséges, vágjuk finomra. Öntsünk egy-két adag Bio Iced Tea Syrup Black Tea Lime-ot egy magas pohárba, adjuk hozzá a lime-darabokat, és törjük össze egy facsaróval, majd töltsük fel friss, hideg vízzel. Keverjük bele a fehér rumot, az eperdarabokat és a mentaleveleket. Töltse meg a poharat jégkockákkal, tálalja egy szelet lime-mal, és díszítse a poharat eperrel és mentalevéllel.
Ízléstől függően a mojitót barna cukorral is finomíthatjuk, de vegyük figyelembe, hogy a jeges teaszirup már eleve fruktózzal van édesítve.
A jeges teaszirup helyett szálas fekete tea is használható. Egy gyümölcsös fajta, például a krémes eper különösen alkalmas erre a célra. Öntsön körülbelül 4-5 g fekete teát 100 °C-os forró vízzel (300 ml), és hagyja ázni 3 percig. Öntse a teát jégkockákra, és jól keverje össze a többi hozzávalóval.
