Posted on

Matcha-Lime piskóta

Hozzávalók: 

  • 250 g vaj
  • 5 tojás
  • 175 g liszt
  • 75 g kukoricakeményítő
  • 2 evőkanál sütőpor
  • 70 ml tej (kókusztej)
  • 150 g cukor
  • 3 lime (zöldcitrom) héja
  • 4 teáskanál Matcha
  • 1 mokkáskanál só

Verd fel a vajat a cukorral, míg könnyű, habszerű nem lesz, majd egyesével, kevergetés közben add hozzá a tojásokat. Ezután keverd hozzá a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a sót, majd alaposan keverd el. Oldd fel a tejben a Matcha port, majd add hozzá a zöldcitromok héját, majd az egészet add a kész pasztához. Kivajazott tepsiben/tortaformában, 150 fokon süsd kb 30 percig! A tetejét dísztheted lime szeletekkel!